Gå til innhold
Mat & drikke

Restaurant Norda: kortreist, økologisk mat og inspirerende interiør

Vil du imponere noen med en deilig middag i lekre omgivelser? Eller trenger du bare litt interiør-inspirasjon? Se bilder av og les mer om våre Norda-restauranter.

Rosa vegg og bestikk på Norda, Clarion Hotel The Hub

Denne rosa veggen finner du på Norda Oslo, i 13. etasje hos Clarion Hotel® The Hub.

Et av navnene bak restaurantkonseptet Norda er Marcus Samuelsson. Ringer det en bjelle? Ikke rart! Han er en kjent kokk i både Sverige og USA (og spesielt New York). Om du er en vaskeekte Nordic Choice Hotels-veteran, vet du sikkert også at dette også er mannen bak restaurantkonseptet Kitchen & Table i Clarion Hotel®.

På restaurant Norda får du servert nordiske, økologiske, kortreise råvarer kombinert med smaker og mattradisjoner fra hele verden. I dag finner du Norda på to av våre hotell – én i Oslo og én i Gøteborg. Velkommen!

Close-up plate of food Norda, Clarion Hotel The Hub

Ureist mat på Norda Oslo, Clarion Hotel The Hub

Norda Oslo finner du i 13. etasje på Clarion Hotel The Hub – midt i hjertet av Oslo. Her kan du nyte maten og drikken din mens du har en særegen utsikt over Operaen, Bjørvika og Oslofjorden. Om du kommer hit på en solrik sommerdag kan du få følelsen av å sveve over hovedstaden når restaurantens vinduer åpnes fra gulv til tak.

Apropos maten: grønnsakene på tallerkenen din har blitt dyrket kun en rusletur unna, på hotellets takåker. Ureist mat, kaller de det.

Nysgjerrig på takåkeren? Den kan du lese mer om her.

norda-restaurant-table-pink-wallPink, pink, pink!

Plates with food at Norda, Clarion Hotel The HubNorda byr på spennende nordiske smaker fusjonert med krydder og mattradisjoner fra ulike verdensdeler.

Stalls at Norda Clarion Hotel The Hub

Norda3Spis økologiske grønnsaker under grønne planter.

overview-norda-the-hubHvor mange ganger må du spise på Norda før du har testet alle de forskjellige bordene, mon tro?

round-tables-norda-the-hubForetrekker du et firkantet bord? Trekantet? Drake? Parallellogram? Hvis du liker runde bord best, kan du jo for eksempel sette deg her.

Candles at Norda, Clarion Hotel The Hub

Sjekk ut videoen av Clarion Hotel The Hub for å se utsikten som følger med en bordreservasjon:


Barfot (om du vil) på Norda, Clarion Hotel Post

Har du en du vil imponere? Her er et forslag: Ta turen til Gøteborg og sjekk inn på Clarion Hotel Post. Hotellet ble faktisk kåret til Sveriges beste hotell ved Grand Travel Award i 2019! Spark av dere skoene og slapp av litt på rommet før middagen på Norda. Skoene trenger dere ikke ta på igjen, her er det nemlig lov å gå barfot.

Nyt måltidet omringet av oliventrær, høye vinduer og lekre lamper.

Round table and tree at Norda Clarion Hotel PostOliventrær og store vinduer under høyt tak skaper en deilig atmosfære.

Sofa Norda Clarion Hotel PostHer er du omgitt av freshe farger og fine ting å hvile øynene på.

Tables, trees and windows at Norda, Clarion Hotel Post

Chef at Norda, Clarion Hotel PostLokal matkultur i skjønn forening med smaker fra hele verden.

Waiter talking to guests at Norda, Clarion Hotel Post

Evening vibe at Norda, Clarion Hotel Post

Se videoen under for å oppleve enda mer av Norda på Clarion Hotel Post:


Les mer