Velkommen til vår restaurant ved sjøkanten, med fantastisk utsikt over Vågen og Bryggen i Bergen.
Restaurant og bar
Med Bryggen i Bergen som bakteppe, er det naturlig at vi serverer mye deilig sjømat fra lokale kvalitetsleverandører i vår restaurant. Hotellets restaurant ligger ved sjøkanten, med fantastisk utsikt over Vågen og Bryggen. Det går en langstrakt terrasse utenfor restauranten, direkte over sjøen. På fine dager kan både frokosten, lunsjen og middagen inntas her. Måltidet kan med fordel avsluttes i sofaene i barområdet.
Tradisjon med vri
Vår restaurant lager ofte tradisjonelle retter med en egen vri. Vi bruker mye lokale råvarer fra Bergen og området rundt, og har stort fokus på kvalitet. Menyen endrer seg etter sesong, men vi lover å alltid ha både kjøtt, fisk og vegetarretter tilgjengelig. Har du spesielle allergier, tar vi selvfølgelig også hensyn til det.
Frokost
Vi serverer en stor frokostbuffét hver morgen, med alt en god frokost bør inneholde. Her vil du finne et godt utvalg av pålegg, brød og rundstykker, varme og kalde retter, søtt og sunt. Vi serverer også allergivennlige og økologiske alternativer.
Terrasse med utsikt
På regnfrie dager er det fint å spise både frokost og middag ute på terrassen, rett over vannet. Her kan du titte på fjellene, Bryggen og båtene som kjører forbi mens du nyter morgenkaffen eller inntar middagen.